Капустный пирог в мультиварке – это один из способов накормить домочадцев вкусным и питательным обедом. Наверняка, после ароматного борща или супчика, или любого другого первого блюда, Вашим домашним захочется чего-нибудь вкусненького и не совсем сладкого. В этом случае капустный пирог. приготовленный в мультиварке – самый подходящий вариант побаловать своих близких!
Капуста для такого пирога берется свежая, в самом оптимальном случае – молодая. Тесто готовится в течение всего нескольких минут, а выпечкой занимается помошница-мультиварка! Самое сложное и трудозатратное занятие в этом рецепте – это нарезка капусты, но её потребуется совсем немного, равно как и Ваших усилий для приготовления пирога!
Что понадобится для приготовления капустного пирога в мультиварке:
продукты для капустного пирога
- 1/4 часть качана капусты (среднего размера);
- 3 сырых яйца;
- 5 столовых ложек сметаны;
- 6 столовых ложек муки;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- пол пучка зелени;
- кунжут для присыпки;
- соль;
- кусочек сливочного масла.
Как приготовить капустный пирог в мультиварке?
Нарезать капусту тонкой соломкой на разделочной доске. Прямо на доске посолить и перетереть руками.
Зелень вымыть и мелко нарезать. Смешать зелень с капустой.
Приготовить довольно жидкое тесто для заливки пирога. Для этого взбить яйца в глубокой миске. Добавить к ним сметану и майонез, соль.
Муку просеять сквозь сито и перемешать с разрыхлителем. Замесить тесто прямо в миске, тщательно, чтобы не осталось комочков.
Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в форму примерно 1/3 часть теста.
наполнение формы мультиварки тестом
Выложить нарезанную капусту с зеленью
и залить оставшимся тестом. Разровнять тесто лопаточкой и встряхнуть астрюлю, чтобы тесто равномерно распределилось. Посыпать кунжутными семечками.
подготовленный для выпекания пирог
Выпекать в мультиварке на программе “Кекс” в течение 50 минут. Готовность проверить, проткнув деревянной зубочисткой. Если зубочистка выходит сухая, то пирог пропекся.
Готовый капустный пирог в мультиварке можно подать со сметанкой!
Приятных Вам обедов и отличных пирогов желает сайт Наготовили.ру! И не пропускайте новых рецептов, обязательно подписывайтесь на обновления!
Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55”
Читайте также:
Пирог с яблоками и абрикосами в мультиварке
Пирог с яблоками на кефире в мультиварке