Рецепты для мультиварки        18 августа 2014        720         0

Капустный пирог в мультиварке

Капустный пирог в мультиварке — это один из способов накормить домочадцев вкусным и питательным обедом. Наверняка, после ароматного борща или супчика, или любого другого первого блюда, Вашим домашним захочется чего-нибудь вкусненького и не совсем сладкого. В этом случае капустный пирог. приготовленный в мультиварке — самый подходящий вариант побаловать своих близких!

Капуста для такого пирога берется свежая, в самом оптимальном случае — молодая. Тесто готовится в течение всего нескольких минут, а выпечкой занимается помошница-мультиварка! Самое сложное и трудозатратное занятие в этом рецепте — это нарезка капусты, но её потребуется совсем немного, равно как и Ваших усилий для приготовления пирога!

Что понадобится для приготовления капустного пирога в мультиварке:

ингредиенты для пирога

продукты для капустного пирога

  • 1/4 часть качана капусты (среднего размера);
  • 3 сырых яйца;
  • 5 столовых ложек сметаны;
  • 6 столовых ложек муки;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • пол пучка зелени;
  • кунжут для присыпки;
  • соль;
  • кусочек сливочного масла.

Как приготовить капустный пирог в мультиварке?

Нарезать капусту тонкой соломкой на разделочной доске. Прямо на доске посолить и перетереть руками.

капуста для пирога

нарезка капусты

Зелень вымыть и мелко нарезать. Смешать зелень с капустой.

Приготовить довольно жидкое тесто для заливки пирога. Для этого взбить яйца в глубокой миске. Добавить к ним сметану и майонез, соль.

жидкое тесто для пирога

приготовление теста

Муку просеять сквозь сито и перемешать с разрыхлителем.  Замесить тесто прямо в миске, тщательно, чтобы не осталось комочков.

тесто для капустного пирога

замешивание теста

Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в форму примерно 1/3 часть теста.

пирог в мультиварке

наполнение формы мультиварки тестом

Выложить нарезанную капусту с зеленью

пирог из капусты в мультиварке

начинка для капустного пирога

и залить оставшимся тестом. Разровнять тесто лопаточкой и встряхнуть астрюлю, чтобы тесто равномерно распределилось. Посыпать кунжутными семечками.

приготовление капустного пирога

подготовленный для выпекания пирог

Выпекать в мультиварке на программе «Кекс» в течение 50 минут. Готовность проверить, проткнув деревянной зубочисткой. Если зубочистка выходит сухая, то пирог пропекся.

капустный пирог в мультиварке

готовый капустный пирог

Готовый капустный пирог в мультиварке можно подать со сметанкой!

Приятных Вам обедов и отличных пирогов желает сайт Наготовили.ру! И не пропускайте новых рецептов, обязательно подписывайтесь на обновления!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье «Мультиварка DEX DMC-55»

Читайте также:

Пирог с яблоками и абрикосами в мультиварке

Пирог с яблоками на кефире в мультиварке

Быстрый пирог с яблоками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: