Блюда из муки        08 июля 2014        940         0

Оладьи с вишней

Приготовить вкусный и питательный завтрак не составит труда, имея в своем холодильнике стаканчик вишен и кефир! Ну а мука, сода, сахар и соль всегда найдутся в закромах хорошей хозяйки!

Предлагаемый рецепт оладий с вишнями — это свежее летнее блюдо для всей семьи! Оладьи с ягодами — это блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное!

Чтобы приготовить такие оладьи, можно использовать свой любимый рецепт оладий, лишь немного изменив состав — включить в него стаканчик вишен и увеличить количество используемого сахара. А можно приготовить по моему любимому рецепту, по которому получаются очень пышненькие и вкусненькие оладушки)

Что нужно для приготовления оладий с вишнями:

как приготовить оладьи с вишней

продукты для оладий с вишнями

  • 2 стак. кефира;
  • 2 стак. муки;
  • 1 стак. вишен;
  • 5 стол. л. сахара;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. соли;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить оладьи с вишнями?

Кефир необходимо подогреть до комнатной температуры.

Добавить в кефир соду и размешивать ее до тех пор, пока не произойдет химическая реакция. Это будет видно по большому количеству пузырьков и увеличению объема кефира.

приготовление пышных оладий с вишней

кефир для оладий

В отдельную посуду просеять муку, оставив 2-3 стол. ложки. Добавить в муку соль, сахар, влить кефир с содой. Тщательно перемешать.

тесто для оладий с вишней

тесто для оладий

Промыть вишни и очистить от косточек. Смешать вишни с ранее оставленный мукой.

как приготовить оладьи с вишней

вишни для оладий

Добавить вишни к тесту и аккуратно перемешать, чтобы ягоды не раздавились.

рецепт оладий с вишней с фото

тесто с вишнями для оладий

Набирать тесто столовой ложкой, захватывая при этом несколько ягодок и выкладывать на разогретую сковороду, обильно политую растительным маслом. Жарить оладьи на среднем огне с одной стороны, а потом с другой до появления золотистой корочки.

приготовление оладий с вишнями пошагово

жарка оладий с вишнями

Готовые оладьи с вишнями употреблять с чаем, компотом или молоком! Если вишни оказались очень кислыми, то можно посыпать готовые оладьи сахарной пудрой или полить сгущенным молоком!

оладьи с вишней

готовые вишневые оладьи!

Приятнейшего аппетита!

Читайте также другие рецепты оладий:

Пышные оладьи на кефире с фото

Оладьи на кефире с яблоками

  Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: