Выпечка        28 июня 2016        219         0

Пирог из ревеня самый легкий рецепт с пошаговыми фото

пирог из ревеня самый легкий рецепт

Начинается сезон ревеня, и многие готовят из него соуса, варенья и пироги. Один из таких пирогов хочу предложить для вас. Это будет пирог из ревеня самый легкий рецепт, что я готовила с пошаговыми фото. Мягкая и чуть влажная структура пирога внутри и кисловатыми нотками ревеня, а снаружи коричневая и запечённая корочка.

Время подготовки:30 минут.

Время выпечки: 50 минут.

Выход: 4 порции.

Ингредиенты для пирога из ревеня самый легкий рецепт:

продукты для пирога с ревенем

  • молодые стебли ревеня 5-8 шт.;
  • апельсиновая цедра;
  • варёное сгущённое молоко (домашнее) 1-2 ст. л.;
  • сахар 85 г;
  • яйца 2 шт.;
  • соль щепотка;
  • ванильный сахар по вкусу;
  • творог 160 г;
  • пшеничная мука 155 г;
  • разрыхлитель 1 пачка;
  • растительное масло 50 мл;
  • сметана по необходимости;
  • сахарная пудра.

Как приготовить самый вкусный рецепт пирога из ревеня?

Количество ревеня для начинки в пирог может варьироваться по вашему вкусу. В моём случае использую 5 молодых стеблей зелёного ревеня (есть ещё розовый его сорт). Для дополнительного аромата в этой выпечки используйте цедру апельсина или лимона.

Смотрите еще мк: Пирог с капустой рецепт с фото пошагово.

pirog-iz-revenya-samyj-legkij-recept2
Отрезайте ботву ревеня и очищайте с помощью ножа стебли, чтобы в готовом пироге не чувствовались волокна.
подготовка ревеня для пирога
Нарезанный ревень на кубики смешайте в глубокой пиале со сгущённым молоком. Оставьте ревень на 10 минут, чтобы он пустил сок. Вместо сгущёнки можно использовать сахар.
pirog-iz-revenya-samyj-legkij-recept4
Несколько яиц взбейте со щепоткой соли и сахаром в пышную, и кремовою пену.
тесто для пирога с творогом и ревенем
Домашний творог перетрите через сито. Для этого пирога можно брать творог любой жирности. Если творог суховат, добавьте к нему сметаны (2-3 ст. л).
pirog-iz-revenya-samyj-legkij-recept6
Добавляйте порциями творог к яичной массе и на медленных оборотах взбивайте миксером.

Еще интересное блюдо: Азиатский пирог рецепт с пошаговыми фото.

приготовление теста для легкого рецепта пирога
Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавляйте в тесто.
pirog-iz-revenya-samyj-legkij-recept8
Теперь силиконовой лопаткой перемешайте творожное тесто, всыпьте ванильный сахар и цедру апельсина.
пирог с ревенем вкусный
Остаётся добавить в тесто для пирога замаринованный в сгущёнке ревень.
как приготовить пирог с ревенем
Тесто для пирога получается густоватым по консистенции, переложите его в смазанную растительным маслом форму.
пироги с ревенем в духовке
В горячей духовке выпекайте творожный пирог с ревенем при 175 градусов 50 минут.

Попробуйте еще приготовить: Пирог с хурмой и яблоками пошаговый рецепт.
пирог с ревенем рецепт с фото
На решётке остудите готовый пирог и нарезайте порционными кусочками. Сверху пирог посыпайте при подаче сахарной пудрой.

пирог с ревенем рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: