Это простой пирог на кефире в мультиварке готовится из простых и доступных продуктов и очень хорошо подойдет для каждодневного чаепития!
В виду сложившейся политической ситуации и появления признаков кризиса в экономике сайт Наготовили.ру не мог обойти стороной этот факт. Уже сейчас на многих предприятиях задерживают заработную плату, приостановлены некоторые социальные выплаты, цены на продукты, медикаменты и остальные товары взлетели вверх. В данных условиях естественным будет снижение затрат, в том числе и на продукты, и соответственно приготовление блюд из серии эконом-меню.
Поэтому на нашем сайте Вы всегда сможете подобрать подходящие рецепты, которые не только помогут сэкономить Ваш семейный бюджет, но и приятно удивят своим вкусовыми и полезными качествами!
Сайт Наготовили.ру предлагает Вам рецепт замечательного пирога к чаю на кефире и варенье, приготовленный в мультиварке. Наверняка, в каждой семье бывают ситуации, когда открытая баночка варенья застоялась в холодильнике, а выбросить его жалко. В этом случае варенье можно использовать для выпечки отличного пирога!
Ингредиенты для приготовления пирога на кефире в мультиварке:
для теста:
- 1 стак. кефира;
- 1 стак. варенья;
- 0,5 стак. сахара;
- 1 чайн. л. соды;
- 2 яйца;
- 2 стак. муки.
для глазури:
- 1 яичный белок;
- 0,5 стак. сахара;
- кокосовая стружка.
Приготовление пирога на кефире в мультиварке:
Яйца растереть с сахаром.
Добавить варенье и кефир. Тщательно перемешать. Варенье в этот раз я использовала абрикосовое, еще очень вкусно со сливовым.
Затем всыпать просеянную муку. Перемешать. Тесто должно получится, как густая сметана.
Кастрюлю мультиварки смазать кусочком сливочного масла и выложить тесто.
Выпекать пирог на режиме “Кекс” в течение 80 минут (50+30). При повторном включении программы “Кекс” следите за временем и нажмите кнопку “Отмена”.
Дайте пирогу постоять 10-15 минут.
Доставайте пирог с помощью навесной пароварки. Для это просто положите пароварку на кастрюлю мультиварки и придерживая пароварку переверните кастрюлю с пирогом.
Для украшения пирога, я взбила белок с сахаром с помощью миксера до устойчивой пены.
Верх пирога смазать, получившейся глазурью и посыпать кокосовой стружкой.
Пирог отставить для застывания глазури на пару часиков.
Пирог на кефире в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Рекомендации:
Этот пирог, при желании, можно разрезать и промазать любым кремом на Ваше усмотрение.
Если Ваше варенье жидкое, то следует положить больше муки, примерно, 2,5 стакана.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55”
И не забываем подписываться на новые рецепты нашего сайта!
Читайте также: