Выпечка        01 июля 2016        281         0

Пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово

пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово

Пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово — довольно быстрый и простой рецепт вкусного фруктового пирога к чаю. Сейчас как раз сезон абрикос, а значит ягоды обойдутся недорого, при этом они сочные и сладкие, что идеально для приготовления пирогов, печенья, джемов и других десертов.

Абрикосы, кроме того, что питательны и вкусны, еще и полезны. Они находятся вне конкуренции по содержанию бета-каротина, который является природным антиоксидантом. Этот элемент необходим для здоровья органов зрения, защищает организм от микробов и вирусов, помогает предотвращать развитие раковых заболеваний.

Абрикосы также содержат супер полезный витамин С, который является главным помощником имунной системы организма. Благодаря железу, магнию и калию, содержащимся в плодах, употребление этого фрукта способствует улучшению общего состояния организма.

Но при всех полезных качествах абрикосов, не забывайте, что это очень сладкие фрукты. Поэтому злоупотреблять ими всё же не стоит, если есть предрасположенность к сахарному диабету или склонность к полноте.

Ингредиенты для пирога с абрикосами рецепт с фото пошагово рассчитаны на 8 порций. Время приготовления данного десерта к чаю составит чуть больше часа. А 100 г. готового продукта содержит 264 ккал.

Продукты для рецепта с фото пирога с абрикосами пошагово:

ингредиенты для абрикосового пирога

  • 0,4-0,5 кг абрикосов;
  • 100 г. сливочного масла;
  • 100 г. сахара;
  • 200 г. муки;
  • 2 яйца;
  • 2 чайн. л. разрыхлителя;
  • 1 лимон.

Как приготовить пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово?

Сливочное масло холодное, но не замерзшее, взбиваем с сахаром в блендере.

Еще читайте статью: Пирог с хурмой и яблоками Пошаговый рецепт с фото.

приготовление пирога с абрикосами

По одному добавляем в смесь яйца.

pirog-s-abrikosami-recept-s-foto-poshagovo4

Натрем цедру лимона на мелкой терке и добавим в тесто.

pirog-s-abrikosami-recept-s-foto-poshagovo5

Душистая и капельку горьковатая цедра лимона сделает пирог с абрикосами более интересным, пикантным и немного уменьшит сладость фруктов.

Смотрите также кулинарный мастер-класс: Пирог из ревеня самый легкий рецепт с пошаговыми фото.

рецепт пирога с абрикосами

Муку просеиваем сквозь сито и смешиваем с разрыхлителем. Потом соединяем все ингредиенты и хорошо перемешаем.

Форму для пирога смажем маслом. Диаметр формы в данном случае 28см. Выложим тесто в форму и разровняем.

pirog-s-abrikosami-recept-s-foto-poshagovo7

Абрикосы вымоем, удалим косточки и нарежем тонкими дольками. Аккуратно  и красиво разложим дольки абрикос на тесте по кругу.

пирог с абрикосами в духовке

Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем туда пирог на 50-60 минут. Готовность теста, как обычно, проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Простой и быстрый рецепт сладкого: Пирог с яблоками и абрикосами в мультиварке.

Готовый и остывший пирог украсим сахарной пудрой, притрусив сквозь ситечко. Можно также украсить его орехами и ягодами.

пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово

Приятнейшего аппетита и веселого чаепития!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: