Рецепты для мультиварки        18 ноября 2014        475         1

Пирог с айвой в мультиварке

пирог с айвой в мультиваркеПредлагаю приготовить очень ароматный сладкий пирог с айвой в мультиварке на основе теста для шарлотки. Неординарный и кисловатый вкус айвы будет отлично сочетаться с этим сладким и пышным тестом!

Айва имеет довольно специфический вкус — кислый и терпкий, и поэтому  её крайне редко употребляют в пищу в сыром виде. Чаще всего из айвы готовят вкусные варенья и джемы, желе и напитки, а также отличным вариантом использования айвы является выпечка, в данном случае — пирог с айвой в мультиварке.

Этот оригинальный фрукт имеет потрясающее свойство сохранять все, имеющиеся в его составе, полезные  вещества и витамины даже после термической обработки. А поскольку айва, кроме отличных вкусовых качеств, имеет еще и лечебные свойства, то пирог получится не только вкусным, но и полезным!

Кстати, во время переработки плодов не выбрасывайте семена. Отвар из них применяют для лечения некоторых заболеваний, например, для лечения кашля, а также используют в медицинских целях для смягчения кожи, для лечения ожогов, для полосканий при ангине.  А пока будет готовиться пирог, у Вас будет отличная возможность ощутить косметические свойства айвы и сделать маску для лица!

Для маски возьмите одну спелую айву и измельчите её на мелкой терке. Добавьте чайную ложку картофельного крахмала и чайную ложку толокна. Залейте смесь одной столовой ложкой кипятка. Хорошенько перемешайте и нанесите на очищенную кожу лица на 20 минут. Смойте кипяченой водой комнатной температуры. Эта маска подойдет для любого типа кожи.

Ну, а теперь и сам рецепт пирога с айвой в мультиварке!

Что понадобится для приготовления пирога с айвой в мультиварке:

ингредиенты для пирога с айвой

продукты для пирога

  • 3-4 штуки спелых плодов айввы;
  • 4 сырых яйца;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 1 стакан сахара;
  • немного сливочного масла для смазывания чаши мультиварки;
  • сахарная пудра для посыпки.

Как приготовить пирог с айвой в мультиварке?

Плоды айвы хорошенько вымойте. Если на кожуре есть пушок, то он легко смывается под водой с помощью жесткой губки. Удалите сердцевину, а мякоть нарежьте кубиками среднего размера.

приготовление пирога с айвой

нарезка айвы кубиками

Приготовьте тесто. Оно должно получится, как для шарлотки, — пышное, мягкое и воздушное. Для этого в глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной устойчивой пены. Это займет не менее 5-7 минут.

Затем добавьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.

как приготовить пирог с айвой в мультиварке

тесто для пирога с айвой

Кастрюлю мультиварки (дно и стенки) смажьте сливочным маслом. Выложите на дно кубики айвы. Кстати, можно к айве добавить также нарезанное яблочко.

приготовление пирога из айвы в мультиварке

нарезанная кубиками айва в мультиварке

Сверху залейте фрукты тестом. Выпекайте в мультиварке на режиме «Кекс» (Выпечка) в течение 70 минут.

рецепт пирога с айвой в мультиварке

выпекание пирога в мультиварке

Дайте пирогу немного остыть и достаньте из мультиварки с помощью навесной пароварки. Положите на чашу пароварку и переверните всю конструкцию. Переложите пирог на плоскую тарелку или блюдо.

Остывший полностью пирог посыпьте сквозь ситечко сахарной пудрой.

пирог с айвой в мультиварке

готовый пушистый пирог с айвой

Пирог с айвой в мультиварке готов и пришло время пить чай!

Приятнейшего аппетита!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье «Мультиварка DEX DMC-55»

Читайте также:

Рецепт пирога со сливами в мультиварке

Пирог с яблоками на кефире в мультиварке

Пирог с яблоками и абрикосами в мультиварке

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. stall:

    Этот полезный и ароматный фрукт в свежем виде вряд ли кому-то понравится из-за его вяжущего вкуса, а вот варенье из айвы получается изумительное, особенно если добавить в него солнечный апельсин.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: