Актуально        19 августа 2016        575         0

Полезные свойства луковой шелухи

полезные свойства луковой шелухи

Луковую шелуху большую часть года хозяйки отправляют в мусор или на компост. Исключение составляют лишь пасхальные праздники, когда её часто используют для окрашивания яиц. Но, как показали научные исследования, луковая шелуха годится не только для «крашенок», ее можно использовать во благо здоровья так, как уже давно известны многие полезные свойства луковой шелухи.

После многолетних тестирований было обнаружено, что шелуха лука — отличный источник кверцетина. Это вещество есть в самом луке, но в шелухе, его намного больше. Кверцетин — сильный естественный антиоксидант. Наиболее часто его используется в лечении или облегчения проблем со здоровьем, вызванных различными видами аллергии. Его можно найти во многих препаратах, используемых для лечения аллергии.

Читайте также: Рецепт фруктового мороженого в домашних условиях.

Но этим полезные свойства луковой шелухи, безусловно, не заканчиваются. Отвар из луковой шелухи помогает, когда есть проблема с хрупкими венами, а также при варикозе. Кроме прочего имеется противовоспалительное действие, свойство положительного воздействия на вредный холестерин. В сочетании с витамином С отвар замедляет старение кожи и благотворно влияет на психику человека, уменьшая симптомы усталости и стресса.

Как получить кверцетин из луковой шелухи?

Это очень просто — есть два распространенных способа.

Первый рецепт подходит для приготовления супов и соусов, тушеного мяса. Прозрачным супам луковая шелуха придает помимо пользы еще и красивый золотистый цвет. Нужно просто добавить небольшую горсть шелухи во время варки, а в конце вытащить их.

Второй способ — исключительно лечебный, с его помощью готовят отвар. Горсть луковой шелухи нужно промыть, высушить и залить литром воды. Затем довести до кипения и прокипятить 3-4 минутки. После этого отвар оставьте под крышкой на четверть часа. Можно обернуть кастрюльку одеялом или перелить в термос, чтобы отвар лучше настоялся.

Интересный и простой рецепт: Пирог с абрикосами рецепт с фото пошагово.

Процеженный отвар пьют несколько раз в день по 2-3 столовых ложки и обязательно перед сном, чтобы воспользоваться успокаивающими свойствами кверцетина.

Вкус напитка нельзя назвать приятным, поэтому в него можно влить ложечку свежевыжатого лимонного сока и положить немного меда.

Рецепты народной медицины из луковой шелухи.

Луковый отвар также можно использовать для ухода за кожей. Он помогает избавиться от различных видов высыпаний. Некоторым помогает справиться с прыщами. Для этого отвар используют как очищающее средство перед сном и не смывают водой. В случае сильного акне в отвар добавляют ложку яблочного уксуса и протирают лицо дважды в день.

Смотрите также: Консервирование спаржевой фасоли на зиму рецепт с фото.

Народные целители рекомендуют шелуху для лечения пяточных шпор. Для приготовления луковой настойки потребуется уксус.  В пропорции 1:1 смешивают шелуху и уксус в темной стеклянной посуде, плотно закрывают и настаивают не менее 10 дней. В итоге получится густая масса, которую накладывают на пятку, оборачивают пищевой пленкой, а сверху надевают носки из натуральной ткани.  В течение недели такие компрессы нужно делать ежедневно на ночь.

Это же средство избавит от мозолей-натоптышей.

Противопоказания

Большие дозы кверцетина противопоказаны беременным и кормящим мамам.

Будьте здоровы и красивы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: