Салаты        03 октября 2014        474         0

Салат Здоровье

салат ЗдоровьеЭтот замечательный рецепт вкуснейшего салата Здоровье я подсмотрела в передаче «Готовим вместе» на телеканале Интер в прошлое воскресенье. В ней ведущий Андрей Доманский в компании с известным поваром Андреем Дромовым готовили три блюда, которые полезны для нашего сердца. А приурочено это было к 29 сентября, когда весь мир отмечает День сердца. Оказывается, большинство проблем с сердцем возникает именно из-за неправильного питания!

Предлагаю приобщится к всеобщей тенденции и приготовить сегодня этот потрясающий салат Здоровье, который состоит из ингредиентов полезных для сердечно-сосудистой системы. Вся фишка этого салата в том, что каждый ингредиент является в той или иной степени необходим для сердечной мышцы!

Но не будем углубляться в медицинские аспекты, поверим знатокам кулинарного дела на слово и давайте перейдем уже к приготовлению этого отличного салатика Здоровье).

Что понадобится для салата Здоровье:

ингредиенты для салата Здоровье

продукты для салата

  • листья салата;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 1 апельсин;
  • 1 яблоко;
  • горсть светлого изюма;
  • 5-6 грецких орехов;
  • горсть кураги;
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1-2 столовые ложки соевого уксуса.

Как приготовить салат Здоровье?

Сначала очистите грецкие орехи и положите их подсушиться в духовку на 15 минут. А тем временем можно заняться подготовкой остальных ингредиентов.

Морковь помойте, очистите и натрите на крупную терку.

тертая морковь в салат

морковь на терке

Листья салата промойте и порвите на небольшие кусочки.

зеленые салатные листья

листья салата

Апельсин очистите от кожуры и вырежьте дольки мякоти без перепонок и волокон. Сок, оставшийся после нарезки апельсина не выливайте, он еще понадобится.

апельсин в салат Здоровье

очистка апельсина

Яблоки вымойте и нарежьте тонкими дольками. Каждую дольку «искупайте» в апельсиновом соке. Это необходимо для того, чтобы яблочные дольки не почернели, а остались красивого вида.

яблоки для салата Здоровье

дольки яблок в апельсиновом соке

Сложите тертую морковь и листья салата в глубокий салатник, сбрызните оливковым маслом. Перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

Возьмите большую, плоскую красивую тарелку и выложите в центр морковно-салатную смесь.

приготовление салата Здоровье

морковно-салатная смесь

Вокруг разложите дольки яблок и апельсина.

как приготовить салат Здоровье

дольки апельсина и яблока в салате

Нарежьте курагу небольшими, продолговатыми кусочками и выложите сверху.

готовка салата Здоровье

дольки кураги в салате

Затем посыпьте изюмом и подсушенными грецкими орехами.

Полейте соевым соусом.

салат Здоровье

готовый салат Здоровье!

Салат Здоровье готов! Можно приступать к получению рекомендуемой дозы полезностей!

Всем приятнейшего аппетита и до встречи на новых страничках блога Наготовили.ру!

Читайте также:

Салат Оливье с курицей

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Салат Звезда к 23 февраля

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: