Рецепты для мультиварки        27 августа 2014        211         0

Шоколадный торт в мультиварке

Приготовить шоколадный торт в мультиварке очень легко! Такой торт получается красивого насыщенного темно-коричневого цвета с ароматом какао, кисло-сладким сметанным кремом и кружочками банана! Этот торт настолько прост, что можно готовить его ежедневно, лишь на фигуре не сказывалось)))

За основу торта взят шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке. Этот нашумевший рецепт по праву занял почетное место в моей кулинарной книге! Продукты для бисквита используются самые что ни есть доступные и обычные, а само приготовление занимает минимум времени и при этом результат всегда на высоте! Даже если Вы очень будете стараться всё равно Вам не удастся испортить это тесто, всё равно у Вас получится воздушный, пористый и пышный бисквит!

Что необходимо для приготовления шоколадного торта в мультиварке:

для бисквита:

продукты для шоколадного бисквита

продукты для бисквита

  • 2 мультистакана муки;
  • 4 столовые ложки какао;
  • 2 мультистакана сахара;
  • 1 мультистакан молока;
  • 1 мультистакан воды;
  • 1/2 мультистакана растительного масла;
  • 2 яйца;
  • 2,5 чайные ложки соды.

для начинки:

ингредиенты для крема

продукты для крема

  • 400 г сметаны;
  • 1 стакан (обычный) сахара;
  • 1-2 банана.

Как приготовить шоколадный торт в мультиварке?

Чтобы приготовить тесто для шоколадного торта смешайте все сухие ингредиенты т.е. муку, сахар, какао и соду в удобной емкости. Используйте для измерения количества пластиковый стаканчик, который шел в комплекте с мультиваркой — именно он имеет название мультистакан)

приготовление теста для бисквита

смешивание сухих ингредиентов

Яйца взбейте вилочкой. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.

рецепт шоколадного бисквита

яично-молочная смесь

Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами.

Закипятите воду и влейте в тесто. Хорошенько перемешайте. Лейте именно кипяток — не бойтесь. Тесто получается очень жидкое — не пугайтесь этого, оно таким и должно быть.

рецепт торта в мультиварке

тесто для шоколадного торта

Кастрюлю мультиварки смажьте растительным или сливочным маслом и вылейте тесто. Выпекайте на программе «Кекс» в течение 80 минут (50 минут по умолчанию  + 30 минут дополнительно).

Доставайте бисквит с помощью навесной пароварки. Накройте чашу пароваркой и переверните всё вместе. Чашу снимите. Вот что должно получится:

как приготовить шоколадный торт

готовый шоколадный бисквит

Шоколадный торт оставьте остывать, а тем временем приготовьте начинку и крем.

Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками.

начинка для шоколадного торта

кружочки бананов

Сметану разотрите с сахаром.

крем для шоколадного торта в мультиварке

сметанный крем

Разрежьте торт на два или три коржа. Смажьте сметанным кремом корж и выложите слой кружочков бананов. Верх украсьте на свое усмотрение, можно просто притрусить сахарной пудрой.

приготовление шоколадного торта в мультиварке

сборка шоколадного торта

На фото отлично видно структуру шоколадного бисквита и то, как хорошо он пропитывается кремом.

шоколадный торт в мультиварке

кусочек шоколадного торта

Желаю Вам удачной выпечки и приятного аппетита!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье «Мультиварка DEX DMC-55»

Читайте также:

Торт Ёлочка

Кекс Зебра в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: