Десерты        15 февраля 2015        897         0

Творожная начинка для блинчиков

творожная начинка для блинчиковБлины, блинчики, налистники — как не называйте, а это вкуснейшая домашняя выпечка, которую можно подавать хоть ежедневно к столу и она не надоест! А всё дело в том, что существует несметное количество начинок, которые придают блинчикам каждый раз новый незабываемый вкус!

Сладкие начинки для блинчиков готовят из творога, фруктов, ягод, шоколада, сухофруктов, орехов, карамели и т.д. Из несладких наиболее популярны мясные, рыбные начинки, из субпродуктов, грибов, сыров, яиц и т.д.

Но стоит всё же отметить, что наиболее популярной начинкой для блинчиков является — творожная начинка для блинчиков. Используя в качестве основы творог, можно приготовить и различные сладкие начинки и даже несладкие. Самый распространенный и простой вариант творожной начинки готовится из творога, яйца, сахара и щепотки соли. Хорошо перемешайте и готово! Можно заворачивать блинчики!

Однако, иногда хочется попробовать чего-нибудь новенького и необычного И в этом случае Вам помогут предлагаемые рецепты творожной начинки для блинчиков с фруктами и сухофруктами.

Творожная начинка для блинчиков с изюмом и лимоном.

Что понадобится:

начинка для блинов из творога с лимоном

продукты для приготовления начинка

  • 250 г нежирного творога;
  • 3-4 столовые ложки густой сметаны;
  • 50 г изюма;
  • четвертинка лимона.

Как приготовить творожную начинку для блинчиков с изюмом и лимоном?

Изюм промойте и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут, чтобы распарился. Затем слейте воду и обсушите.

приготовление творожной начинки с изюмом для блинчиков

изюм в кипятке

Нежирный творог протрите через сито или пропустите через мясорубку, лучше два раза. Как вариант можно для измельчения использовать блендер.

Добавьте в творог сметану, перемешайте.

рецепт творожной начинки с изюмом для блинчиков

творог и сметана для творожной начинки

Четвертинку вымытого лимона очистите от косточек и вместе с кожурой пропустите сквозь мясорубку. Добавьте к лимону сахар.

как приготовить начинку для блинчиков из творога

лимон через мясорубку

Теперь соедините ингредиенты вместе, перемешав до однородности.

творожная начинка для блинчиков

готовая творожная начинка с лимоном и изюмом для блинов

Творожная начинка для блинчиков с лимонным вкусом готова!

Творожная начинка для блинчиков с бананами.

Что понадобится:

начинка для блинов из творога и бананов

продукты для приготовления начинки из творога и бананов

  • 250 г творога малой жирности;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 2 спелых банана.

Как приготовить творожную начинку для блинчиков с бананами?

В глубокой миске разотрите творог с сахаром и сметаной, до однородной и нежной консистенции.

рецепт творожной начинки с бананами

приготовление бананово-творожной начинки для блинчиков

Бананы очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

творожная начинка с бананами для блинчиков рецепт с фото

бананы на терке для начинки блинов

Равномерно смешайте ингредиенты.

творожная начинка для блинчиков с фото

готовая бананово-творожная начинка

Готовую творожную начинку заверните в блинчики и подавайте к столу!

Подавать творожные блинчики можно с различными сладкими подливками: растопленным сливочным маслом или карамелью, сгущенным молоком или сметаной, домашним вареньем или жидким шоколадом. А украсить блюдо можно консервированными или свежими фруктами и ягодами, а также листочком ароматнейшей мяты.

Приятнейшего аппетита!

Читайте также:

Блинчики дрожжевые на молоке

блинчики дрожжевые на молокеОчень тоненькие, ажурненькие и вкусненькие блинчики на дрожжевом блинном тесте порадуют Вас своими многочисленными дырочками, благодаря которым они напитаются большим количеством начинки и станут еще более вкусными! Готовьте по нашему рецепт с пошаговыми фотографиями.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

запеканка из творога в мультиваркеПопробуйте приготовить нежную и красивую творожную запеканку на основе манки! Невероятный вкус и консистенция поразит Вас и Ваших близких, а сметана в качестве соуса добавит запеканке еще больше молочного привкуса. Как всегда рецепт с пошаговыми фото.

Сырники из творожной массы с изюмом

сырники из творожной массы с изюмомЧто может быть проще, чем приготовить сырники из готовой творожной массы с сухофруктами!? Уже подготовленная нежная творожная консистенция позволит сырникам быть такими же нежненькими, сладенькими, вообщем, бесподобными!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: