Десерты        02 сентября 2014        181         0

Яблоки запеченные с творогом

яблоки запеченные творогом

Яблоки запеченные с творогом — это полезный и вкусный десерт из натуральных продуктов. Такой десерт смогут себе позволить даже девушки, следящие за количеством калорий в своей тарелке.

Ароматные яблоки в запеченном виде рекомендуются при желудочно-кишечных заболеваниях, когда сырые абсолютно противопоказаны. Кроме того, известное вещество — пектин, содержащееся в яблоках, уже давно используют при приготовлении детского и диетического питания. Всемирная организация здравоохранения признала пектины полезными для организма человека.

Яблоки уже давно стали одним из самых употребляемых фруктов в течение круглого года. С использованием яблок придумано невероятное множество рецептов сочетании с тестом, мясом, птицей и сладкими ингредиентами. На сайте Наготовили.ру, конечно же, тоже есть немало рецептов с яблоками, например: Оладьи на кефире с яблоками, Шарлотка с яблоками в мультиварке,  Яблочное печенье и т.д.

Но сегодня предлагаю Вам приготовить простое, диетическое и вкусное блюдо — яблоки запеченные с творогом. Я очень люблю яблоки и обажаю творог, а сочетание этих двух ингредиентов — — это божественно!

Что необходимо для приготовления яблок запеченных с творогом:

ингредиенты для запекания

продукты для запеченных яблок

  • 7-8 яблок;
  • 250 г творога;
  • 1 сырой желток;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • щепотка ванилина;
  • сахарная пудра для украшения;
  • немного сливочного для смазывания формы.

Как приготовить яблоки запеченные с творогом?

В принципе, яблоки можно брать любых доступных сортов, только не берите переспевшие и рыхлые. Лучше всего, чтобы яблоки были немного твердыми. Хорошо также иметь специальное приспособление для изъятия яблочной сердцевины. К сожалению, я еще не приобрела себе этот прибор и поэтому использую обычный кухонный нож.

Итак, яблоки вымойте и вырежьте сердцевину, но не до конца. Должно получится углубление для творожной начинки. К сожалению, некоторые мои яблоки оказались с червивыми серединками и мне пришлось их разрезать на пополам, чтобы удалить все лишнее. Но ничего страшного, даже половинки яблок вполне подойдут для наполнения творогом и запекания.

яблоки для запекания

формы из яблок

Подготовив яблоки, начните готовить творожную начинку. Если любите нежную структуру творога, то протрите творог через сито. Если предпочитаете зернистую консистенция, то просто разомните творог вилочкой.

Добавьте сырой желток, сахар и щепотку ванилина для аромата. Перемешайте.

Яблоки начините творожной начинкой, слегка утрамбовывая ложкой и выложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

яблоки с творогом

начиненные творогом яблоки

Духовку разогрейте до 180-200 градусов и запекайте в ней яблоки в течение 30-40 минут.

Достаньте запеченные яблоки с творогом, выложите на тарелочку и остудите. Посыпьте сквозь ситечко сахарной пудрой.

яблоки запеченные творогом

готовые запеченные яблоки

Запеченные яблоки с творогом можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Читайте также:

Вареники с творогом в мультиварке

Рецепт творожной пасхи с фото

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск рецептов: