Гречка с котлетами в мультиварке – это одно из нашумевших блюд-дуэтов, которые очень удобно, легко и быстро готовятся в мультиварке.
Суть приготовления этих блюд заключается в том, что и мясное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно. Таким образом при небольших временных затратах Вы получаете полноценный завтрак, обед или ужин для всей семьи.
Этим способом можно приготовить кашу в чаше мультиварки, а тем временем на пару приготовятся котлеты или тефтели, рыба или мясо.
При другом варианте можно мясо или курицу запечь, а на пару приготовить овощи или картофель к нему. Чтобы готовить подобные блюда, достаточно лишь знать время приготовления каждого из составляющих и умело их сочетать.
Предлагаю приготовить и попробовать одно из таких блюд-дуэтов – гречку с котлетами в мультиварке. Котлеты в данном рецепте обжариваются с двух сторон, а затем провариваются вместе с гречкой до готовности.
Что понадобится для приготовления гречки с котлетами в мультиварке:
продукты для гречки с котлетами
- 500 г фарша (мясного);
- 3 мультистакана гречки;
- 6 мультистаканов воды;
- 1-2 шт. репчатого лука;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 4-5 столовых ложек томатного соуса (или любого другого по своему вкусу);
- сухари для панировки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль;
- смесь молотых перцев;
- зелень укропа для украшения.
Как приготовить гречку с котлетами в мультиварке?
Лук и чеснок очистить, пропустить сквозь мясорубку или просто мелко нарезать.
В мясной фарш добавить соль, смесь молотых перцев. Соединить с измельченным луком и чесноком, перемешать.
приготовление фарша для котлет в мультиварке
Сформировать мясные котлеты. Обвалять их в тарелочке с панировочными сухарями.
В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла и обжарить котлеты сначала с одной стороны на режиме “Жарка” в течение 20 минут.
обжаривание котлет в мультиварке
Затем перевернуть на другую сторону. Полить соусом и жарить еще 10 минут.
жарка котлет с томатным соусом
Котлеты вынуть из чаши мультиварки. Всыпать промытую гречку, влить воду, добавть 1,5 чайные ложки соли, специи по своему вкусу. Сверху выложить котлеты и включить режим приготовления “Рис”.
варка гречки с котлетами в мультиварке
После сигнала мультиварки накормить всю семью вкусной и полезной гречкой с котлетами в мультиварке!
вот такое получается блюдо-дуэт!
При подаче посыпать измельченной зеленью укропа.
тарелочка ароматной гречки с котлетами
Приятнейшего аппетита! И до встречи на страничках Наготовили.ру!
Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55”
Читайте также:
