Капустный пирог в мультиварке

Капустный пирог в мультиварке – это один из способов накормить домочадцев вкусным и питательным обедом. Наверняка, после ароматного борща или супчика, или любого другого первого блюда, Вашим домашним захочется чего-нибудь вкусненького и не совсем сладкого. В этом случае капустный пирог. приготовленный в мультиварке – самый подходящий вариант побаловать своих близких!

Капуста для такого пирога берется свежая, в самом оптимальном случае – молодая. Тесто готовится в течение всего нескольких минут, а выпечкой занимается помошница-мультиварка! Самое сложное и трудозатратное занятие в этом рецепте – это нарезка капусты, но её потребуется совсем немного, равно как и Ваших усилий для приготовления пирога!

Что понадобится для приготовления капустного пирога в мультиварке:

продукты для капустного пирога

1/4 часть качана капусты (среднего размера);
3 сырых яйца;
5 столовых ложек сметаны;
6 столовых ложек муки;
3 столовые ложки майонеза;
1 чайная ложка соли;
2 чайные ложки разрыхлителя;
пол пучка зелени;
кунжут для присыпки;
соль;
кусочек сливочного масла.

Как приготовить капустный пирог в мультиварке?

Нарезать капусту тонкой соломкой на разделочной доске. Прямо на доске посолить и перетереть руками.

нарезка капусты

Зелень вымыть и мелко нарезать. Смешать зелень с капустой.

Приготовить довольно жидкое тесто для заливки пирога. Для этого взбить яйца в глубокой миске. Добавить к ним сметану и майонез, соль.

приготовление теста

Муку просеять сквозь сито и перемешать с разрыхлителем. Замесить тесто прямо в миске, тщательно, чтобы не осталось комочков.

замешивание теста

Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в форму примерно 1/3 часть теста.

наполнение формы мультиварки тестом

Выложить нарезанную капусту с зеленью

начинка для капустного пирога

Также может быть интересно: Вареники с творогом в мультиварке

и залить оставшимся тестом. Разровнять тесто лопаточкой и встряхнуть астрюлю, чтобы тесто равномерно распределилось. Посыпать кунжутными семечками.

подготовленный для выпекания пирог

Выпекать в мультиварке на программе “Кекс” в течение 50 минут. Готовность проверить, проткнув деревянной зубочисткой. Если зубочистка выходит сухая, то пирог пропекся.

готовый капустный пирог

Готовый капустный пирог в мультиварке можно подать со сметанкой!

Приятных Вам обедов и отличных пирогов желает сайт Наготовили.ру! И не пропускайте новых рецептов, обязательно подписывайтесь на обновления!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье “Мультиварка DEX DMC-55”