Шарлотка из белого хлеба

sharlotka-iz-belogo-xleba-5798133Очень часто в доме остаются кусочки черствого хлеба и каждая хозяюшка, которая рационально ведет домашнее хозяйство, знает массу рецептов как использовать такой хлебушек. Например, из кусочков вчерашнего белого хлеба можно приготовить отличные гренки к завтраку. Для этого понадобится лишь немного молока и яиц.

Немного больше ингредиентов понадобится для приготовления шарлотки из белого хлеба. Этот незамысловатый пирог покорил сердца многих и имеет сотни разных рецептов приготовления, в том числе и на основе черствого белого хлеба или батона. Идеальным фруктом для шарлотки стали яблоки, которые в зависимости от сорта придают этому пирогу каждый раз новый вкус и аромат.

Яблоки для шарлотки нарезают тонкими дольками и прослаивают бисквитным тестом, а для большего вкуса и аромата добавляют в блюдо ванилин, лимонную цедру, корицу, мед или грецкие орехи. Впрочем, даже самый простой рецепт шарлотки из основных компонентов незабываемо вкусен!

Считается, что шарлотку из белого хлеба изначально готовили англичане еще в VIII веке, причем именно из черствого. Готовить этот пирог из хлеба даже проще, чем из бисквитного теста. А гости, пробующие такой десерт, не всегда могут определить, что эта шарлотка из обычного черствого хлеба!

продукты для шарлотки

  • остатки белого хлеба (около половины булки);
  • 3 сырых яйца;
  • 3 больших яблока;
  • 150 г сахара + для посыпки;
  • 200-300 г молока для яичной смеси;
  • молотая корица;
  • 10 (1 упаковка) ванильного сахара;
  • 30 г сливочного масла для смазывания формы.
Также может быть интересно:  Творожная пасха без выпечки

Как приготовить шарлотку из белого хлеба?

Нарежьте белый хлеб на кусочки, как для гренок. Сложите хлеб в глубокую мисочку и залейте молоком, чтобы кусочки размякли.

sharlotka-iz-belogo-xleba2-1085306 белый хлеб в молоке

Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.

sharlotka-iz-belogo-xleba3-5552575 дольки яблок для шарлотки из хлеба

Форму для выпечки хорошо смажьте сливочным маслом.

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбейте до пышного состояния. Влейте 50 мл молока и размешайте.

sharlotka-iz-belogo-xleba4-5556781 яичная смесь для заливки пирога

Сложите шарлотку слоями. Нижним слоем выложите кусочки, слегка отжатого белого хлеба.

sharlotka-iz-belogo-xleba5-4661903 слой из белого хлеба для шарлотки

Следующим слоем выложите дольки яблок, делая небольшой нахлест и посыпьте молотой корицей.

sharlotka-iz-belogo-xleba6-1711966 слой яблок с корицей

Затем еще один слой из вымоченного в молоке хлеба. Залейте всё яичной смесью.

sharlotka-iz-belogo-xleba7-6889674 приготовление шарлотки из кусочков белого хлеба

Последним слоем разложите красиво дольки яблок, приправьте корицей и присыпьте сахаром.

верхний слой – из яблок

Отправьте шарлотку из белого хлеба в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности в течение 40 минут.

sharlotka-iz-belogo-xleba-5798133 кусочек вкусной шарлотки из хлеба

Остывшую шарлотку украсьте сахарной пудрой, посыпав её сквозь ситечко и подавайте к столу.

Приятнейшего аппетита Вам и Вашей семье!

Читайте также:

Шарлотка с корицей

Для любителей классического варианта шарлотки из бисквитного теста Наготовили.ру предлагает рецепт шарлотки в духовке с яблоками и корицей. Рецепт, как всегда, с подробными пошаговыми фотографиями и описанием. Готовьте с удовольствием!

Шарлотка с яблоками в мультиварке

sharlotka-s-yablokami-v-multivarke-150x150-8128528Еще один замечательный способ приготовить настоящую пышную, тающую во рту шарлотку в чудо-приборе мультиварке! Легкий и доступный рецепт, который несомненно приведет в восторг всех, кто его попробует!

Также может быть интересно:  Котлеты с овсянкой и фаршем

Как сделать хлеб в мультиварке

kak-sdelat-xleb-v-multivarke-150x150-2956653Простой и легкий рецепт приготовления домашнего ароматного белого хлебушка с подробным описанием и пошаговыми фотографиями. Хлеб по этому рецепту получается пышный, высокий, с золотистой хрустящей корочкой.

Оцените статью
Наготовили.ру