Блюда из муки

Оладьи с вишней

Приготовить вкусный и питательный завтрак не составит труда, имея в своем холодильнике стаканчик вишен и кефир! Ну а мука, сода, сахар и соль всегда найдутся в закромах хорошей хозяйки!

Предлагаемый рецепт оладий с вишнями – это свежее летнее блюдо для всей семьи! Оладьи с ягодами – это блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное!

Чтобы приготовить такие оладьи, можно использовать свой любимый рецепт оладий, лишь немного изменив состав – включить в него стаканчик вишен и увеличить количество используемого сахара. А можно приготовить по моему любимому рецепту, по которому получаются очень пышненькие и вкусненькие оладушки)

Что нужно для приготовления оладий с вишнями:

как приготовить оладьи с вишней
продукты для оладий с вишнями
  • 2 стак. кефира;
  • 2 стак. муки;
  • 1 стак. вишен;
  • 5 стол. л. сахара;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. соли;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить оладьи с вишнями?

Кефир необходимо подогреть до комнатной температуры.

Добавить в кефир соду и размешивать ее до тех пор, пока не произойдет химическая реакция. Это будет видно по большому количеству пузырьков и увеличению объема кефира.

приготовление пышных оладий с вишней
кефир для оладий

В отдельную посуду просеять муку, оставив 2-3 стол. ложки. Добавить в муку соль, сахар, влить кефир с содой. Тщательно перемешать.

тесто для оладий с вишней
тесто для оладий

Промыть вишни и очистить от косточек. Смешать вишни с ранее оставленный мукой.

как приготовить оладьи с вишней
вишни для оладий

Добавить вишни к тесту и аккуратно перемешать, чтобы ягоды не раздавились.

рецепт оладий с вишней с фото
тесто с вишнями для оладий

Набирать тесто столовой ложкой, захватывая при этом несколько ягодок и выкладывать на разогретую сковороду, обильно политую растительным маслом. Жарить оладьи на среднем огне с одной стороны, а потом с другой до появления золотистой корочки.

приготовление оладий с вишнями пошагово
жарка оладий с вишнями

Готовые оладьи с вишнями употреблять с чаем, компотом или молоком! Если вишни оказались очень кислыми, то можно посыпать готовые оладьи сахарной пудрой или полить сгущенным молоком!

оладьи с вишней
готовые вишневые оладьи!

Приятнейшего аппетита!

Читайте также другие рецепты оладий:

Пышные оладьи на кефире с фото

Оладьи на кефире с яблоками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты