Пирожки с конфетами

Пирожки с конфетами – это очень интересное и достаточно необычное блюдо. Оно обязательно понравится детям!

Для приготовления пирожков Вы можете использовать любой вариант рецепта теста на свой вкус. Я же предлагаю очень быстрый и незамысловатый вариант дрожжевого пирожкового теста, на которое Вы потратите не более 5 минут!

А вот в качестве начинки понадобятся карамельные конфеты с повидлом. Такие конфеты бывают с разными фруктовыми вкусами – яблоко, слива, абрикос и т.д.

При выпекании конфеты внутри пирожков преобразуются во вкуснейшую карамельную массу.

Для пирожков с конфетами понадобится:

для теста:

650 г муки (или 4 стакана);

2 столовые ложки сахара;

0,5 чайной ложки соли;

2 столовые ложки растительного масла;

0,5 литра молока;

11 г сухих дрожжей;

для начинки:

250 г карамельных конфет;

для смазки:

1 столовая ложка молока;

1 сырое яйцо.

Как приготовить пирожки с конфетами?

Приготовление тесто очень простое. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.

Затем влейте молоко и растительное масло.

 

 

Перемешайте и выложите тесто в полиэтиленовый пакет.

Уберите в холодильник на 30 минут.

Через полчаса  достаньте тесто и обомните в небольшом количестве муки. Тесто получается мягонькое и не липнет к рукам.

Теперь можно начинать лепить пирожки. Отделяйте от теста рукой небольшие шарики. Получается 15-20 штук в зависимости от размера.

Дальше раскатайте каждый шарик скалкой и положите в центр каждого кружочка 1-2 карамельные конфеты. Залепите края, как при лепке вареников, придайте красивую форму.

Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом. Выложите пирожки с небольшим интервалом, чтоб не слиплись при выпекании.

Разбейте в тарелочку сырое яйцо, добавьте ложку молока и взбейте вилочкой.

Смажьте верх и бока пирожков яично-молочной смесью.

Выпекайте в духовке разогретой до 180-200 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Оладьи с вишней

Заварные пирожные со сгущенкой