Заснеженные кексы с яблоками рецепт с фото

Все сладкоежки не пропустят возможности съесть любимый кекс, заварив любимый чай или ароматную чашечку кофе. Кексы заманивают своими начинками. Они могут быть с изюмом, шоколадным кусочками или фруктами. Сегодня мой выбор пал на летние спелые яблоки. Приготовим именно яблочные кексы. Плюс ко всему у них будет интересная присыпка. Воскресное чаепитие украсит такой десерт и ваш дом наполнится домашним уютом. Кексы с яблоками рецепт с фото нетрудно приготовить, имея все составляющие под рукой и пошаговую подробную инструкцию.

Необходимые продукты для рецепта кексов с яблоками с фото:

  • 2 шт. куриных яиц;
  • 200-250 грамм сахара;
  • 300 грамм пшеничной муки;
  • 1,5 чайн. ложки разрыхлителя или взамен используйте соду, погашенную уксусом;
  • ½ стакана растительного масла без запаха;
  • 4 красных яблока;

Для снежной крошки:

  • 80 грамм пшеничной муки;
  • 50 грамм мягкого сливочного масла;
  • 80 грамм сахара.

Из данных ингредиентов у вас выйдет 14 маленьких яблочных кексиков.

Как приготовить кексы с яблоками рецепт с фото:

Первым делом вбиваем венчиком яйца с сахаром до белой пенки и стойких пузырьков.

Просеем нужное количество муки и всыплем разрыхлитель.

Интенсивно размешивайте мучную смесь, постепенно добавляя растительное масло.

У вас должно выйти густое эластичное тесто. Пришла очередь яблок, которые вы должны промыть и натереть на крупной тёрке.

Добавить их к тесту.

В результате у вас выйдет легкое и тягучее тесто. Яблоки сделают его еще более податливым и тягучим.

Для снежной крошки соедините сахар со сливочным маслом с мукой.

Сделайте это руками и растирайте получившуюся смесь в рассыпчатую крошку.

Возьмите силиконовые формы для кексов и наполняйте их тестом ровно наполовину.

Также может быть интересно:  Пирожки с конфетами

Это необходимо сделать, так как во время выпекания в духовке тесто будет подниматься за счет разрыхлителя. Притрусите сладкой крошкой и отправьте в горячую духовку.

Её температура должна быть 190⁰. Кексы будут готовы через 30 минуток.

Яблоки играют важную роль в тесте, так как делают его сочным и очень ароматным. Остывшие кексики подавайте скорее на стол!

Bon Appetite!

Читайте также:

Кекс Зебра в мультиварке

Красивейший кекс, который слишком просто готовить! Попробуйте этот шедевр, чтобы почувствовать себя настоящей волшебницей на кухне!

Как приготовить оладьи с яблоками

Пышные и красивые оладьи на завтрак? Да, это же отличная идея! А, чтобы завтрак оказался не только сытным, но и полезным, в качестве начинки используйте витаминные яблочки!

Рецепт салата овечка с фото

Невероятно вкусный и необычайно красивый слоеный салатик украсит любой праздничный стол!

Оцените статью
Наготовили.ру