Яичница с помидорами

Если Вы каждое утро задаетесь вопросом: “Что приготовить на завтрак?”, то Вам именно сюда! Потому что я собираюсь рассказать Вам рецепт вкусного и быстрого в приготовлении завтрака – яичницы с помидорами!

Готовится просто и быстро, а получается сытно и вкусно!

Ингредиенты для приготовления яичницы с помидорами:

• 4 яйца;
• 1 небольшая луковица;
• 1 помидор;
• соль;
• петрушка;
• растительное масло для жарки.

Как приготовить яичницу с помидорами?

Чистим и режем лук.

Помидоры нарезаем кружочками.

Лук слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом. Выкладываем между луком кружочки помидоров.

Немного поджарив с одной стороны переворачиваем помидоры на другую сторону. Вбиваем аккуратно по одному яйца между кружочками помидоров. Солим и накрываем крышкой. Оставляем жариться на пару минут.

Посыпаем нарезанной зеленью и подаем яичницу к столу!

Приятного аппетита!