Бедрышки с картошкой в духовке

Бедрышки с картошкой в духовке – это, конечно, не самое полезное блюдо, но неимоверно вкусное и сытное! Этот рецепт очень удобен тем, что Вы одновременно приготовите и мясо, и гарнир к нему, а в результате получите полноценный ужин для всей семьи!

Готовить бедрышки с картошкой в духовке одно удовольствие! Достаточно лишь замариновать мясо с овощами и отправить в духовку. Спустя некоторое время Вы получите готовое питательное блюдо с ароматным и нежным вкусом! Такое блюдо не стыдно подать и к праздничному столу, и в любой обыденный день к семейному ужину.

Приготовить бедрышки с картошкой в духовке можно в жаропрочной форме для выпечки и получить при этом красивую хрустящую корочку на бедрышках. Также можно запечь куриное мясо с картошкой в рукаве для запекания и получить курочку с картошкой, приготовленную в собственном соку! Такое блюдо получится очень сочным, но без хрустящей корочки.

Из этой статьи вы узнаете:

1 Что понадобится для приготовления бедрышек с картошкой в духовке:
2 Как приготовить бедрышки с картошкой в духовке?

Что понадобится для приготовления бедрышек с картошкой в духовке:

что приготовить из картофеля — продукты для приготовления курятины с картошкой

бедрышки куриные – 4 шт;
картошка сырая – 500-600 г;
майонез или сметана – 150-200 г;
чеснок – 3-4 зубчика;
пучок зелени укропа;
соль – по вкусу;
молотый черный перец – по вкусу;
приправа для курицы.

Как приготовить бедрышки с картошкой в духовке?

Картошку вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте длинненькими брусочками, не очень широким, чтобы картофель успел пропечься одновременно с бедрышками.

приготовление картошки с куриными бедрами в духовке — нарезка картофеля

Зелень укропа вымойте и нарежьте мелко.

Брусочки картофеля посолите, поперчите. Посыпьте половиной измельченной зелени и перемешайте для равномерного распределения.

рецепт картошки в духовке — добавление специй к картофелю

Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза, еще раз перемешайте.

как приготовить картошку с куриными бедрами в духовке — приготовления картофеля в духовке

Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите равномерным слоем подготовленный картофель.

рецепт приготовления картошки с бедрышками — подготовка картофеля для запекания в духовке

Теперь займитесь курятиной. Бедрышки вымойте под проточной водой и обсушите чистой салфеткой. Посолите и поперчите мясо, натрите приправой для курицы.