Гречка с печенью в мультиварке – это довольно простое блюдо, не требующее много времени для его приготовления. Как и все каши, приготовляемые в мультиварке, это блюдо сохранит все ценные вещества, так необходимые нашему организму. А полезных веществ, как в гречке, так, и в печени предостаточно!
Так гречку уже давно считают “царице” среди всех круп за богатый состав витаминов, микроэлементов, белков, минеральных веществ, клетчатки. Эту крупу рекомендуют употреблять для улучшения обмена веществ, для нормализации уровня холестерина, для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же, гречка очень хорошо и, что немаловажно, на долгое время утоляет чувство голода.
Используемая в данном рецепте куриная печень также невероятно ценный продукт для человеческого организма. Печенка является незаменимой для восстановления сил при хронической усталости и после болезни. Печень достаточно низкокалорийна и считается диетической. Этот продукт очень полезен для имунной и кровеносной систем организма, а также для нормализации обмена веществ и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Объединив свойства таких замечательных продуктов, как гречка и куриная печень, получим невероятно полезное блюдо, тем более если готовить его будем в мультиварке!
Что понадобится для гречки с печенью в мультиварке:
- 2 мультистакана гречки;
- 4 мультистакана воды;
- 400 г куриной печени;
- 1 шт. репчатого лука;
- 2 стол. л. подсолнечного масла;
- соль, черный молотый перец.
Как приготовить гречку с печенью в мультиварке?
Данный рецепт приготовлен в мультиварке Dex DMC-55, мощностью 860 Вт.
Головку репчатого лука очистите и нарежьте мелко – кубиками, как для поджарки. В чашу мультиварки влейте подсолнечного масла столько, чтобы оно покрыло дно. Высыпьте нарезанный лук и обжаривайте на режиме “Жарка”, помешивая лопаточкой до получения золотистого оттенка.
обжаривание лука на подсолнечном масле
Печень вымойте в проточной воде, обрежьте жилки и нарежьте на 2-3 части каждый кусочек. Высыпьте печень в чашу мультиварки и обжаривайте вместе с луком в течение 5-10 минут.
В конце обжаривания посолите и посыпьте черным молотым перцем на свой вкус.
приготовление гречневой каши с печенкой
Теперь всыпьте промытую гречку, залейте её необходимым количеством воды. Добавьте соль и приправы по своему желанию. Включите режим “Рис” и ждите сигнала мультиварке о готовности блюда.
порция вкусненькой гречки с печеночкой
Готовую гречку с печенью в мультиварке подавайте к столу теплой с овощами или салатом. Приятнейшего аппетита!
Смотрите также видео рецепт:
Читайте также:
Гречка в мультиварке с фаршем
Еще один вкусный рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке, который поразит Вас своей простотой приготовления и потрясающим вкусом!
Гречка с котлетами в мультиварке
Это замечательно блюдо-дуэт готовится в любой мультиварке, которая имеет навесную пароварку. Таким образом вы сможете одновременно приготовить котлеты и гарнир к ним существенно сэкономив свое время!
Слоеный салат с куриной печенью
Невероятно вкусный и простой салат, который стоит попробовать каждому! А все любители печени от него останутся просто в восторге! Попробуйте – не пожалеете!
